“Voglio fare il mio in bocca al lupo di cuore a questi ragazzi che ripercorrendo la Via della Seta faranno conoscere le eccellenze del Veneto all’estero e saranno degli ambasciatori della nostra regione nel mondo”. Con questo parole il Ministro delle politiche agricole alimentari e forestali Luca Zaia intervenendo a Uno Mattina ha salutato i ragazzi del progetto “Ostrega Tour”.
“Ostrega Tour” è una “vetrina itinerante del Veneto”, ovvero delle sue peculiarità storiche e culturali, ma anche delle sue eccellenze artistiche, turistiche, enogastronomiche. L’iniziativa a cui parteciperanno oltre 30 ragazzi consiste in un viaggio a bordo di un comune autobus che parte da Venezia e ha come destinazione Pechino: un percorso di quasi 13000 km che porterà l’Ostrega-bus ad attraversare quattordici Paesi.
“Questi ragazzi che hanno il merito di aver costruito un bellissimo progetto – continua il Ministro – rappresentano l’esempio di quei giovani che hanno voglia di fare e mettersi in gioco e lontani dal luogo comune dei “bamboccioni”.”
“Vorrei ricordare – conclude Zaia – che proprio la Repubblica Serenissima creò un cosmopolitismo enogastronomico che ritroviamo ancora oggi nella cucina veneta. E il progetto dei ragazzi di “Ostrega” porterà in tour proprio questo patrimonio che fa parte della nostra tradizione e della storia dei nostri territori, che da sempre sanno esprimere eccellenza e qualità”.
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